LAAT JE VERRASSEN IN NULAND

De renovatie duurde iets langer dan verwacht, maar dat ligt nu allemaal achter ons. Eén van de eerste Van der Valk Hotels heeft een volledige transformatie ondergaan. En hoe! Stap binnen in het compleet vernieuwde Van der Valk Hotel Nuland- ’s-Hertogenbosch en laat u aangenaam verrassen.

TEXT: EVA VAN MEIJL

PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO'S

Pour Wendy van der Valk , le fait d'être responsable de l'hôtel dans lequel elle se promenait lorsqu'elle était petite fille reste un événement particulier. Le fait que la rénovation majeure de l'hôtel, qui est un lieu si important pour la famille, soit maintenant presque achevée rend les choses encore plus spéciales. Wendy raconte : "En 1968, mon grand-père Gerrit et ma grand-mère Toos ont ouvert l'hôtel Nuland. Pour rester dans l'air du temps, le désir d'une rénovation majeure était là depuis longtemps. Il y a cinq ans, nous avons enfin commencé. Les travaux de démolition ont été plus importants que prévu et la pandémie de grippe aviaire a retardé les travaux. Fin 2022, nous étions presque prêts, mais malheureusement, un incendie s'est déclaré et l'ouverture a dû être reportée de plusieurs mois.

DE ZÉRO À ZÉRO ET

Bij het maken van de bouwtekeningen werd er rekening gehouden met de geschiedenis. ‘Het gedachtegoed mogen we nooit uit het oog verliezen. We noemen dat ook wel “Van nul tot Nuland”. Die informatie over de historie hebben we gebundeld, compleet met jaartallen, zodat onze medewerkers gasten kunnen informeren over de bijzondere geschiedenis van deze plek. Het zijn mijn opa en oma die hier ooit gestart zijn en het leek me bij de vernieuwing mooi om hen te eren. Daarom is er onder meer een muurschildering van mijn opa met de tulp die naar hem is vernoemd en oma met haar ‘Toos rosé’. Ook in de hotelbar zie je een familieportret van hun gezin met zeven kinderen.’ Bar 1862 “De Gouden Leeuw” verwijst naar het allereerste restaurant van de familie, waar het in Voorschoten ooit allemaal begon. Ook de twaalf nieuwe zalen hebben namen gekregen met jaartallen en hotelnamen van de eerste Van der Valk Hotels.

DE NOMBREUX ACCROCHE-REGARDS

In Gerrit’s restaurant kun je heerlijk tafelen. ‘We hebben Gerrits klassiekers en gerechten van nu, zoals sushi en een uitgebreide high tea. Ook kun je zelf je steak bereiden op een steen aan je eigen tafel. Kinderen krijgen ook volop de aandacht, zo kunnen ze in het weekend helpen koken tijdens de Live Cooking brunches. In het restaurant zit je ook echt gezellig. Ik vind de vele lampen in allerlei kleuren heel tof. Eigenlijk zie je in iedere ruimte wel een eyecatcher. De details maken het echt af. Zo heeft de bar een groot houten element, alsof er een boom groeit, fantastisch toch?’

ER IS OVERAL AAN GEDACHT, TOT IN DE KLEINSTE DETAILS

Eind mei wordt nog het kamerblok met 32 nieuwe suites opgeleverd. ‘Daarbij zijn er themasuites, zoals een bioscoopsuite en een groene suite vol planten. We pakken uit met faciliteiten die je thuis niet hebt. Volgend jaar gaan de nieuwe fitness en spa open, met een grote whirlpool op het dakterras. Bovendien willen we een nieuw kamergebouw aan de achterzijde met 93 kamers en 30 appartementen realiseren. We zijn nog niet helemaal klaar, het wordt hier alleen nog maar completer!’

PLACE CENTRALE

Rétrospectivement, les années de rénovation ont été intenses, mais Wendy a pu compter sur une bonne équipe. Daniela van der Valk s'est chargée de la décoration intérieure. Je trouve très intelligente la façon dont elle a tout imaginé et fait les bons choix. Même lorsque les choses se sont déroulées différemment de ce qui était prévu. Elle a fait un travail fantastique. En outre, je trouve formidable que d'autres membres de la famille soient souvent venus aider ; par exemple, ils ont jointoyé des carreaux, porté des tables et déballé des chaises. De nombreux membres de la famille ont grandi ici ; cela reste le lieu central de notre famille. C'est formidable d'entendre que les invités aiment tant tout et qu'ils soulignent que l'aspect familial et l'atmosphère chaleureuse ont été conservés. Je suis toutefois très heureuse que ma grand-mère apprécie autant l'hôtel rénové, dont elle est incroyablement fière. Elle est vraiment très fière.